仕事の更新が続いているので久しぶりにプライベートな事を。
少し前に１年通っていたお料理教室。
料理は調べれば大抵の物は作れるのですが、苦手なのはお菓子作りと
お魚をさばくだったので勉強するべく通ったお魚コース。
写真は全部じゃないんですが、習ったお魚は
あじ、さば、鯛（小）、鯛（大）、いわし、いなだ、にじます、いか、さんま。
いなだは独りではとても食べきれないので復習していませんが
殆どのお魚は自宅でもすぐに復習しました。
特に今まで全然好きじゃなかったしめさば寿司が大好きになったり
お料理のレパートリーも増えました♬
が、また最近お魚から遠ざかりつつあるのでそろそろやらないと忘れちゃいそうです….
