ベトナム食す

友人達とベトナム料理屋さんへ。
会話は途切れる事なく盛り上がる。
シワ増えそうな程笑わせてくれる人達。
昔嫌いだったパクチが大好きになってから
エスニック料理も大好きになりました。
でも近くにあまりいいお店がなく残念…(ノд-。)
パクチを使ったり
ナンプラーを使ったりして
適当に料理をする事はあるけど
改めてキチンと調べて
エスニック料理作るのもいいかも。
写真は30cmはあろうかという大皿に乗って
出てきた料理。何か分かりませんが、
パリパリの皮の中にもやしが入ってた。
どの料理にもサニーレタスが大量に入っており
うさぎの様にレタスばかり食べて
隣のお姉さんに突っ込まれましたよ(笑)